A 25 € por persona añadido a la estancia

Menú gastronómico donde saborear platos preparados a partir de productos Denominación de Origen de la zona y elaborados por expertos cocineros de la Posada. Este servicio se ofrece en el restaurante de la Posada de Santa María, junto al Monasterio de Santa María La Real.

PRIMEROS
- Volován de setas con peineta de cecina
- Pimientos rellenos de brandada de Bacalao con salsa piquillo
- Espárragos rellenos de mousse de Trucha asalmonada al gratén
SEGUNDOS A ELEGIR
- Cordero Palentino asado
- Tronco de trucha asalmonada del Pisuerga con aromas de la Tierra
POSTRE
Surtido de Postres caseros
BODEGA
DO Ribera de Duero / agua